CIANJUR, – Keluhan terhadap kualitas makanan dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) kembali mencuat di Kabupaten Cianjur. Sejumlah orang tua siswa dan anak-anak penerima manfaat di wilayah SPPG Nagrak 04 mengaku kecewa dengan sajian makanan yang dinilai kurang layak untuk dikonsumsi anak usia dini (PAUD) KB al iklas hidayatulloh Desa Nagrak, Kecamatan Cianjur, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat.
Berdasarkan informasi yang dihimpun, pada Rabu (16/9/2026) menu yang disajikan terdiri dari tahu, ayam bakar, serta tumis buncis dan wortel. Namun, sejumlah siswa mengeluhkan rasa makanan yang dinilai hambar sehingga banyak yang tidak mau memakan menu hari ini.
Menurut keterangan warga, persoalan ini bukan hanya terjadi satu kali. Keluhan serupa disebut telah terjadi pada hari-hari sebelumnya. Beberapa orang tua menilai kualitas makanan yang disajikan kurang sesuai untuk kebutuhan dan selera anak-anak TK maupun PAUD KB al iklas hidayatulloh.
“Bukan hanya hari ini, sebelumnya juga sering dikeluhkan. Anak-anak banyak yang tidak mau menghabiskan makanan karena rasanya kurang enak dan tidak sesuai dengan selera mereka,” ujar salah seorang orang tua siswa.
Warga berharap pihak penyelenggara MBG dapat melakukan evaluasi terhadap kualitas menu yang disajikan, mulai dari cita rasa, kebersihan, hingga kelayakan konsumsi. Mengingat program tersebut bertujuan untuk meningkatkan gizi anak, masyarakat berharap makanan yang diberikan benar-benar memenuhi standar kualitas dan disukai oleh para penerima manfaat.
Keterangan resmi dari pihak penyelenggara MBG Haris juru masak Mengatakan, yang dimaksud dalam menu MBG/SPPG Nagrak 04 adalah Chicken Grilled atau Grilled Chicken, yang artinya ayam yang dipanggang atau dibakar, bukan ayam goreng. Teknik grilled sendiri dalam bahasa Indonesia setara dengan ayam panggang atau ayam bakar. Biasanya ayam dibumbui terlebih dahulu, lalu dipanggang sehingga menghasilkan aroma khas bakaran,” ucapnya. (Gi)
